Está bien provista de minerales, especialmente de potasio, calcio, fósforo y magnesio, así como de oligoelementos como el cobre, manganeso, níquel y cinc. También es rica en vitaminas A, B, C y E. Otra sustancia de interés es la lactucarium, que actúa como calmante sobre el sistema nervioso, la cual confiere a la lechuga propiedades relajantes y favorecedoras del sueño.
En nuestra web encontrarás lechuga ecológica cultivada sin herbicidas ni pesticidas.