El pimiento rojo está compuesto por un 90 % de agua y es bajo en calorías. Además, es rico en fibra e hidratos de carbono. También es rico en calcio, potasio, fósforo, carotenos y vitaminas A y C. De hecho, es una de las hortalizas con mayor contenido en Vitamina C.
En la Era Ecológica encontrarás pimiento rojo ecológico cultivado sin herbicidas ni pesticidas. Comprueba por ti mismo la diferencia.