Para el Caldo de Pescado Ecológico Aneto se seleccionan las mejores verduras de cultivo ecológico y pescado. Todo es lavado  cuidadosamente y sumergido en agua fría, después se le añade el aceite de oliva y un puntito de sal. Se cuece todo a fuego lento durante más de 2 horas y de esta manera se obtiene un caldo natural ecológico de pescado de excelente calidad.

Ingredientes

Agua

CABEZA DE RAPE (32%)

RASPA DE BACALAO (2%)

Tomate*

Cebolla*

Zanahoria*

Hinojo*

Puerro*

APIO*

Aceite de Oliva*

Ajo*

Sal Marina

* PROCEDENTES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA.